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商品のご紹介

これまでにない
全く新しい発想のスイーツが
今ここに

とろけるような食感

新感覚デザート
~お酒のジュレ~

老舗酒造メーカーとコラボ
大人の甘さがちょうどいい新感覚のスイーツ

190年の歴史を持つ愛知県の酒蔵「内藤醸造株式会社」とのコラボにより大人の粋なお酒のスイーツが誕生。
その中でも素材を厳選し、純米吟醸を使用した「虹のしらべ」、純米大吟醸「武陵桃源(ぶりょうとうげん)」、長期熟成麦焼酎「眠れる黒猫」の3本をジュレにしてリリースしました。この銘柄はいずれも日本酒アワードのコンテストで金賞を受賞しており、味は勿論、香り高い最高の逸品。日本酒や焼酎に親しんでもらいたい、日常的に楽しんでもらいたいそんな思いから生まれた新感覚の大人のデザートです。

『ひと味違う大人の味』
相性抜群の

お酒 × スイーツ

お酒 × スイーツ

とろっとした口あたりとほどよい甘さが特長の新感覚のお酒のジュレ。当社独自の技術によって、これまでにないジュレの食感を実現しました。
アルコール1%未満でありながら、お酒本来のふくよかな味わいを醸し出し、口いっぱいに芳醇な香りが広がります。
冷やしてそのまま召し上げっていただくのは勿論、シャーベットにしてデザート感覚で食すのもおすすめ。パーティやご自宅での癒しのひと時に是非!

ここが違う!

『PEAUのこだわり』

アルコール1%未満の
日本酒と焼酎の新しい味わい

アルコール1%未満でありながら奥深い味わいを表現できるのはこだわり抜いた日本酒や焼酎を使用しているからこそ。舌触りのいいなめらかな食感と深みあるのどごしが味わえるのは、まさにその証。お酒が好きな方は勿論、お酒が苦手な方も思わずうなる味わい深さは他では味わえない逸品

香りの気高さは秀逸
余韻ある味わいが評判

食した瞬間から口いっぱいに広がる芳醇な香り。やさしくも力強い旨味と華やかな香りの気高さはいつまでも余韻が残り、それはまるで五感を刺激するかのように幸せな気分に誘います。この気品ある香りは厳選された素材を使用してこその賜物

素材が違う!
「ワイングラスでおいしい
日本酒アワード」で金賞を受賞!

「お酒のジュレ」に使用してるすべての銘柄において、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020年」で金賞を受賞しています。情熱と信念を持った本格派のお酒で造ったジュレは、味わい・香り・素材とすべてにおいてこだわった最高級品

見た目でも楽しめる
ライフスタイルが豊かに

上品なオリジナルのボックスに気品あるパッケージに身を包んだ3本のジュレ。味や香りは勿論のこと、目で見ても楽しむことができる逸品。とっておきの時間をより大人な雰囲気に演出してくれます。ライフスタイルが豊かになる、いつもとは違う空間をジュレと共に。

お酒のジュレ

PEAUだから実現できた

『妥協ない厳選素材』

純米吟醸 木曽三川「味のしらべ」

純米吟醸 木曽三川
「味のしらべ」

高精白された愛知県産の酒造好適米のみを原料に低温でじっくりと時間をかけて醸されたお酒を使用。

純米吟醸 木曽三川「武陵桃源」

純米吟醸 木曽三川
「武陵桃源」

”美しく桃花が咲き誇る仙郷”の故事より命名。酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げ、清冽な木曽川の伏流水にて低温下でじっくりと仕込んだ逸品。

長期熟成麦焼酎「眠れる黒猫」

長期熟成麦焼酎
「眠れる黒猫」

樫樽で3年以上の長期にわたり、貯蔵熟成された本格焼酎。香りと味わい高いのが特徴。

『利き酒ならぬ、
利きジュレを堪能』

お好きな味わいをお好みのアレンジで

純米吟醸「虹のしらべ」のジュレ

純米吟醸「虹のしらべ」のジュレ

優しい甘味と爽やかな酸味のバランスが良いもちっとした食感のジュレ。ほどよい酸味があるためアイスクリームやフルーツなどのデザートは勿論、肉料理のソースとして合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

純米大吟醸「武陵桃源」のジュレ

純米大吟醸「武陵桃源」のジュレ

ほのかに香る日本酒らしいお米の味わいとフルーティーな甘さが絶妙のジュレ。アルコール1%未満でありながら日本酒を感じることができ、なめらかなのどごしと口いっぱいに広がる穏やかな旨味を心地よくお楽しみいただくことができます。

長期熟成麦焼酎「眠れる黒猫」のジュレ

長期熟成麦焼酎「眠れる黒猫」のジュレ

クセのないまろやかな焼酎の味わいが魅力のジュレ。まるでフルーツを食しているようなほどよい甘みを感じる逸品で、普段焼酎が苦手な方でも十分お楽しみいただけます。スイーツや酸味のあるアイスとの相性も抜群です。

素材の美味しさを生かして
フルーツやお料理と一緒に

  • 冷やして
    そのまま

  • 凍らせて
    シャーベット

  • お刺身に
    かけて

  • シャーベットに
    フルーツを
    乗せて

プレゼントにも最適

オリジナルボックスに入れてお届けしますので、ご自身でお召し上がりいただくのは勿論、
進物、贈答としてもご利用いただけます。

オリジナルボックス入り

オリジナルボックス入り

こだわりのオリジナルデザインの箱入りなので、贈り物にもぴったりの一品。3種類の異なる味、香りをぜひ食べ比べしてみてください。

お酒のジュレ「緩らかなとき」お酒のジュレ「緩らかなとき」

お酒のジュレ
「緩らかなとき」

・(左)虹のしらべ ¥800(税別)
・(中央)武陵桃源 ¥1,000(税別)
・(右)眠れる黒猫 ¥700(税別)

・3本セット(箱入り) ¥2,700(税別)

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<送料>
宅急便(ヤマト運輸)にて指定の送料がかかります。
※離島、一部地域は追加送料がかかる場合があります。

商品のご購入は、弊社楽天市場店のみ承っております。
お手数をおかけしますが、商品購入ボタンより購入をお願いいたします。

名称 お酒のジュレ
内容量 ジュレ 160g×3個入り
原材料 武陵桃源:日本酒、甜菜糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
虹のしらべ:日本酒、甜菜糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
眠れる黒猫:焼酎、甜菜糖、ゲル化剤(増粘多糖類)、レモン果汁
賞味期限 製造後6か月
保存方法 常温保存
開栓後要冷蔵
アルコール度数 1%未満

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